Lenku moderni virtuve

Mūsų virtuvė nepatenka į lengviausius, todėl per daug mėsos, kurią mes randame jame. Jie tam tikra prasme yra geros, lenkiškos, namų ruošos esmė.

Pasiruošimas įstaigoms nėra geriausias darbas. Žinoma, visi pasiekė kūno imbierą ar sunkiai. Kai kuriose virtuvėse turėtų būti objektas, kuris apsaugo mus nuo kulinarinių mėsos trūkumų - mėsos trupintuvas. Paprastai jis yra sudarytas iš kelių dešimčių mažų peilių, įterptų vienas su kitu. Ši programėlė yra tinkama mėsai išpurškiant be sausinimo sausgyslių. Puikiai tinka tam tikriems krapams ar kepsniams. Peiliai, kuriuose įrengta mėsmalė, turi būti pagaminti iš nerūdijančio plieno, o ne gaminio patvarumo, taip pat higienos ir funkcionalumo. Likusį korpusą nuolat sukelia dirbtinis kūnas. Mėsos, išpjautos smulkintuvu, išsaugo natūralias sultis viduje, o tai leidžia net ir po kepimo gauti sultingą, minkštą mėsą. Pats terminis apdorojimo procesas yra tolygus ir greitas. Panašiai žymiai sutrumpėja marinavimo laikas.

Taip pat galime pasikliauti prieskoniais, kuriuos mėsa pabarstė į gylį, o tai prisidės prie neprilygstamo mėsos skonio. Kūno trupintuvas yra graži alternatyva klasikinei grūstelei. Mėsos paruošimo procesas vyksta ne tik efektyviau, bet ir tyliau. Pastato žmogui tai yra absoliutus energijos taupymas. Smulkintuvas, nepastebimas dydis yra ypač veiksmingas ir stiprus, jis yra pasirengęs plauti jį po šiuo vandeniu, bet ne kiekvienas gali būti dedamas į indaplovę. Šiame plane verta paminėti aptarnavimo patarimus. Naudojant rankų plovimą, siūloma laikytis atsargumo priemonių - peiliai gali lengvai nukirpti mus! Kūno trupintuvas yra neatskiriamas daugelio profesionalių virėjų draugas, taip pat ir namų moterys, žinančios, kad šis paprastas metodas padės paruošti subtilią ir pilną mėsą.